keramaris
  • Η Εταιρία
  • Βραβεύσεις
  • Ποιότητα
  • Προϊόντα
  • Βίντεο/Συνταγές
  • Videoclip
  • Καταχωρήσεις
  • Εκδηλώσεις
  • Download
  • Διατροφικά
  • Άλλα Προϊόντα

_PIZZA BURGER

Αγαπάμε την πίτσα, αγαπάμε και τα Burger! Ε φαντάσου τώρα τι θα γίνει αν τα ενώσουμε και φτιάξουμε ένα pizza burger. Θελήσαμε να δημιουργήσουμε μια διαφορετική συνταγή η οποία θα μπορούσε άνετα να γίνει για σε ένα πάρτυ, σε ένα τραπέζι με μπουφέ η ακόμη σνακ για ταινία ή αγώνα. Ξέρω πως έχει αρκετές θερμίδες αλλά είναι μια συνταγή που θα γίνεται σε συγκεκριμένες περιπτώσεις και πάντα θα συνοδεύεται από μια φανταστική σαλάτα.
Υλικά

Ζυμάρι πίτσας
  • 400 γρ. αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
  • 400 γρ. αλεύρι Χρυσό Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
  • 100 γρ. σιμιγδάλι χονδρό Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο
  • 1 κουταλάκι Αλάτι
  • 1 κουταλιά ξερή μαγιά
  • 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 400 ml χλυαρό νερό

Για το Pizza Burger
  • 1/2 κιλό μοσχαρίσιο κιμά
  • Σάλτσα ντομάτας
  • κρεμμυδι
  • ντοματα
  • γαλλικη σαλατα
  • τυρι κασερι σε φετες
  • Αλάτι

Πράσινη σαλάτα
  • ντοματίνια
  • πιπεριές
  • Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • Αρωματικό ξύδι βαλσάμικο
  • Αλάτι


Tips:
  • Μόλις έχουμε έτοιμη την ζύμη της πίτσας την βάζουμε σκεπασμένη για μια μέρα τουλάχιστον στο ψυγείο.
  • Την ζύμη της πίτσας μπορούμε να την φυλάξουμε και στην κατάψυξη για τουλάχιστον ένα μήνα.
  • Το τέλειο ψήσιμο της κλασικής πίτσας γίνεται στους 200 βαθμούς σε ταψί με στρωμένη λαδόκολα για 15-20 λεπτά
  • To αλεύρι που πρέπει να χρησιμοποιείς για τέλεια πίτσα είναι το Χρυσό Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ, πολυτελείας που κάνει το ζυμάρι ελαστικό.

Εκτέλεση



ΕΠΙΣΤΡΟΦΗ ΣΤΙΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ

Προϊόντα

Συνταγές

Επικοινωνία

Download
Picture
                                                                     Copyright by Keramaris ©  2011.   All rights reserved.                                  
Picture