ΠΡΟΦΙΤΕΡΟΛ ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ

Καλή χρονιά και χρόνια πολλά σε όλους σας. Σήμερα δεν θέλω να σας δείξω πολύ φαγητό μιας και ξέρω πως αυτές τις μέρες το τιμήσατε ιδιαιτέρως. Σήμερα θα σας δείξω μόνο ένα σούπερ γλυκό πρωτοχρονιάς που είμαι σίγουρος πως θέλεις να φτιάξεις και κυρίως να δοκιμάσεις.
Υλικά

Προφιτερόλ
  • 1/4 φλυτζάνι κορν φλάουερ + αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
  • 1 φλ μεγάλο γάλα
  • 1/4  γλ μεγάλο ζάχαρη
  • ξύσμα λεμόνι ή πορτοκάλι ή βανίλια
  • 1 αυγό
  • Αλάτι
  • Φρέσκο βούτυρο

Σοκολάτα
  • 100γρ αλεύρι Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
  • 1 κουταλιά  κορν φλάουερ Αφοί Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
  • 250ml γάλα
  • 600γρ ζάχαρη
  • 1 κουτί κακάο (125γρ)

Εκτέλεση