ΠΛΕΞΟΥΔΕΣ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ
"Το σκονάκι της Νοικοκυράς"
dkeramari@gmail.com
Υλικά
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, την αμμωνία, το μπέικιν, τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήμα πλεξούδας. Ψήνουμε στους 180ο C για 20 λεπτά.
- 1 ½ κιλό αλεύρι Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ στην κίτρινη συσκευασία
- 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο
- 2 ποτήρια ζάχαρη
- 1 κουτ. γλυκού αμμωνία
- 1 φακελάκι μπέικιν
- 2 βανίλιες
- 4 αυγά
- 1/2 ποτήρι γάλα
- 1/2 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού
- Ξύσμα από δύο πορτοκάλια
Εκτέλεση
Ανακατεύουμε το καλαμποκέλαιο, τη ζάχαρη, τα αυγά, το γάλα, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, την αμμωνία, το μπέικιν, τις βανίλιες και τέλος το αλεύρι. Ζυμώνουμε καλά όλα τα υλικά και πλάθουμε τα κουλουράκια σε σχήμα πλεξούδας. Ψήνουμε στους 180ο C για 20 λεπτά.
