ΒΡΑΧΑΚΙΑ "Το σκονάκι της Νοικοκυράς"
dkeramari@gmail.com
Υλικά
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και μετά τη φαρίνα. Βγάζουμε από το μίξερ τη ζύμη και προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ζύμη και την τοποθετούμε σε ταψί αφού έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20 λεπτά.
- 1 ποτήρι καρύδια
- 1 σακουλάκι σταφίδες
- 1 ποτήρι ζάχαρη
- 4 αυγά
-
1 φαρίνα Αφοι Κεραμάρη ΜΑΝΝΑ
- 1 βιτάμ
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- Λίγη κανέλα
Εκτέλεση
Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο μαζί με τη ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και μετά τη φαρίνα. Βγάζουμε από το μίξερ τη ζύμη και προσθέτουμε τα καρύδια, τις σταφίδες και την κανέλα. Με ένα κουτάλι παίρνουμε λίγη ζύμη και την τοποθετούμε σε ταψί αφού έχουμε στρώσει λαδόκολλα. Συνεχίζουμε με τον ίδιο τρόπο μέχρι να τελειώσει η ζύμη. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180ο C για 20 λεπτά.
